Ekspresowe Kakaowe Ciasto na Jogurcie – Przepis na Szybki Deser

Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg). Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 20-22 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

W dużej misce połącz jajka, jogurt, olej, cukier i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodanie składników suchych:
Do mokrej mieszanki dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać odrobinę mleka lub wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Pieczenie:
Wlej przygotowane ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu wystygnąć przez kilka minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Dekorowanie (opcjonalnie):
Gdy ciasto ostygnie, możesz je posypać cukrem pudrem, polać czekoladową polewą lub dodać świeże owoce, aby nadać mu wyjątkowego charakteru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: