Ekspresowe Ciasto Domowe: Puszysty Przysmak w 30 Minut, Który Pokochasz Od Pierwszego Kęsa

* szczypta soli
* opcjonalnie: garść owoców (np. jagody, maliny) lub posiekana czekolada

—

### **Sposób przyrządzenia:**

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę.
2. Powoli wlej olej, nadal miksując.
3. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
4. W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając delikatnie szpatułką lub mikserem na wolnych obrotach.
6. Jeśli chcesz, na tym etapie dodaj owoce lub czekoladę.
7. Przelej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy 24 cm).
8. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

* Najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem bitej śmietany.
* Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni.
* Można je też zamrozić – po rozmrożeniu nadal jest pyszne i mięciutkie.

—

### **Warianty:**

* **Z nutą cytryny**: Dodaj startą skórkę z jednej cytryny i łyżkę soku do ciasta.
* **Czekoladowa wersja**: Zastąp 1/4 mąki gorzkim kakao i dodaj czekoladowe groszki.
* **Wersja z orzechami**: Dodaj do masy posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
* **Jesienna wersja**: Wymieszaj ciasto z cynamonem i startym jabłkiem.

—

### **FAQ:**

**Czy mogę użyć mleka roślinnego?**
Tak, np. migdałowego lub owsianego – sprawdzi się równie dobrze.

**Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone?**
Wbij patyczek w środek – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

**Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?**
Tak, wybierz mieszankę bezglutenową do wypieków – efekt będzie nadal udany.

—

Chcesz, żebym przygotował też grafikę do tego przepisu lub wersję do druku PDF?