Ekspresowe Ciacho Radości – Ulubieniec Mojego Malucha w 15 Minut!

(opcjonalnie) garść owoców sezonowych lub kawałków czekolady

Sposób przyrządzenia:
W misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.

Dodaj mleko i olej, dokładnie wymieszaj.

Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.

Przelej masę do natłuszczonej formy (np. keksówki lub tortownicy).

(Opcjonalnie) Posyp wierzch owocami lub dodaj kawałki czekolady.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (góra-dół) przez ok. 15–20 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wyjdzie suchy.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem.

Świetne z dodatkiem lodów waniliowych lub jogurtu naturalnego.

Przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 dni – choć zazwyczaj znika jeszcze tego samego dnia!

Można zamrozić i odgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.

Warianty:
Czekoladowe – dodaj 2 łyżki kakao do mąki i garść czekoladowych groszków.

Owocowe – dodaj jagody, maliny lub jabłka z cynamonem.

Kokosowe – zamień połowę mąki na wiórki kokosowe.

Bezglutenowe – użyj mąki ryżowej lub migdałowej zamiast pszennej.

FAQ:
1. Czy można użyć innego mleka?
Tak! Mleko roślinne (migdałowe, owsiane, sojowe) również dobrze się sprawdza.

2. Czy ciasto można zrobić bez jajek?
Można spróbować zamiennika – np. 1/2 banana lub 1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody za każde jajko.

3. Jakie owoce najlepiej dodać?
Najlepiej sprawdzają się owoce, które nie puszczają zbyt dużo soku – maliny, borówki, jabłka w kostce.

4. Czy ciasto nadaje się do lunchboxa?
Tak, świetnie sprawdza się jako szybka przekąska do szkoły lub pracy.

Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną lub PDF tego przepisu?