Egzotyczna Rozkosz: Ciasto z Marakują, Które Zachwyci Twoje Podniebienie!

Pieczenie: Rozwałkuj ciasto i przełóż do natłuszczonej formy. Piecz w temperaturze 180°C przez około 20–25 minut, aż będzie złociste. Ostudź.

Krem marakujowy: Wydrąż miąższ marakui i przecedź przez sito, aby pozbyć się pestek. Podgrzej śmietankę, dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. W osobnej miseczce namocz żelatynę w wodzie i podgrzej do rozpuszczenia. Połącz wszystko, dodając cukier puder.

Dekoracja i chłodzenie: Krem wylej na upieczone ciasto i schłodź w lodówce przez minimum 2 godziny. Możesz udekorować świeżym miąższem marakui dla pięknego efektu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje dobrze schłodzone, podane z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
Możesz przechowywać je w lodówce do 3 dni.
Warianty
Bezglutenowe – Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąki ryżowej i migdałowej.
Kokosowa nuta – Dodaj do ciasta 2 łyżki wiórków kokosowych dla jeszcze bardziej egzotycznego smaku.
Cytrusowa świeżość – Wzbogać krem odrobiną startej skórki z limonki.
FAQ
❓ Czy mogę użyć pulpy marakui zamiast świeżego owocu?
Tak, gotowa pulpa marakui świetnie się sprawdzi, wystarczy około 100 ml.

❓ Co jeśli nie mam białej czekolady?
Możesz zastąpić ją mascarpone lub dodać trochę skondensowanego mleka dla słodyczy.

❓ Czy ciasto można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia kremu, ale samo upieczone ciasto możesz zamrozić na później.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się egzotycznym deserem, który zachwyci Twoich bliskich! 🍰✨