“Domowy tort waflowy z twarogiem i truskawkami – pyszna słodycz na każdą okazję!”

Wprowadzenie
Jeśli uwielbiasz połączenie delikatnego twarogu i soczystych truskawek, ten tort waflowy stanie się Twoim nowym faworytem! To prosty, a zarazem efektowny deser, który świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, urodziny czy po prostu jako słodka przekąska do kawy. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak wynagrodzi każdy wysiłek!

Składniki:
500 g twarogu (najlepiej półtłustego, dobrze rozgniecionego lub zmielonego)
550 g truskawek (świeżych lub mrożonych, pokrojonych na mniejsze kawałki)
1 opakowanie wafli tortowych
4 łyżki cukru pudru (lub według uznania)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml śmietanki 30% (opcjonalnie, dla bardziej kremowej konsystencji)
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz, aby masa była bardziej stabilna)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie twarogowej masy:
Twaróg przełóż do miski, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj śmietankę i całość zmiksuj na gładką masę.

Dodanie truskawek:
Truskawki umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Jeśli używasz mrożonych, wcześniej je rozmroź i odsącz nadmiar soku. Delikatnie wymieszaj je z twarogiem.

Układanie tortu:
Na płaskim talerzu lub desce ułóż pierwszy wafel, rozsmaruj na nim warstwę masy twarogowej i przykryj kolejnym waflem. Powtarzaj ten proces, aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwę pozostaw suchą lub posmaruj cienką warstwą masy.