“Domowy Torcik Czekoladowy z Herbatnikami – Prosty i Wyjątkowy Przepis”

Wprowadzenie
Torcik czekoladowy z herbatnikami to pyszny i prosty deser, który zachwyca smakiem i elegancją. Nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest szybkie i przyjemne. Idealny na rodzinne spotkania, urodziny czy słodki poczęstunek do kawy.

Składniki
Masa czekoladowa:
200 g gorzkiej czekolady

100 g mlecznej czekolady

200 ml śmietanki 30%

100 g masła

3 łyżki kakao

4 łyżki cukru pudru

Warstwa herbatnikowa:
300 g herbatników (klasycznych lub kakaowych)

100 ml mleka (do nasączenia, opcjonalnie)

Dodatki (opcjonalnie):
Orzechy laskowe lub migdały do posypania

Starta czekolada do dekoracji

Bita śmietana lub owoce do podania

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie masy czekoladowej

W rondelku podgrzej śmietankę, nie doprowadzając do wrzenia.

Dodaj połamaną czekoladę, masło, kakao i cukier puder. Mieszaj, aż składniki się rozpuszczą i masa będzie jednolita.

Układanie warstw

W formie (np. tortownicy 20 cm) ułóż pierwszą warstwę herbatników. Możesz je wcześniej lekko nasączyć mlekiem.

Na herbatniki wylej część masy czekoladowej.

Powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki, kończąc warstwą czekoladową.