Domowy ser z pomidora i mleka – prosty przepis z 3 składników!

Można dodać zioła, np. bazylię lub oregano, aby wzbogacić smak.
Świetnie sprawdza się jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako baza do smarowideł.
Warianty:
Z przyprawami – Dodaj pieprz, paprykę lub czosnek dla bardziej wyrazistego smaku.
Z innymi warzywami – Spróbuj dodać odrobinę soku z cytryny zamiast pomidora dla innego efektu ścinania mleka.
Wersja kremowa – Zblenduj gotowy ser z odrobiną śmietany, aby uzyskać delikatny serek do smarowania.
FAQ
❓ Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Nie, mleko roślinne nie ścina się w ten sposób, potrzebne jest mleko krowie lub kozie.

❓ Czy muszę używać soli?
Nie, ale sól podkreśla smak sera i pomaga w jego konserwacji.

❓ Dlaczego mleko nie ścina się po dodaniu pomidora?
Może być za mało kwaśne. Spróbuj dodać więcej pomidora lub odrobinę soku z cytryny.

To prosty i zdrowy sposób na domowy ser bez zbędnych dodatków! Spróbuj i przekonaj się, jak smaczny może być! 🧀🍅