:
Uformuj ciasto w kulę i umieść w lekko naoliwionej misce. Przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bochenków:
Po wyrośnięciu ciasta, przekładaj je na lekko posypaną mąką powierzchnię i podziel na dwa równe kawałki. Uformuj z nich bochenki, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do ponownego wyrastania na około 30 minut.
Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 220°C (200°C z termoobiegiem). Wstaw blachę z bochenkami do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż chleb stanie się złocisty i będzie wydawał pusty dźwięk przy stuknięciu od spodu.
Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij chleby z piekarnika i pozostaw je na kratce do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Domowy chleb doskonale smakuje na ciepło, zaraz po upieczeniu. Możesz go podać z masłem, wędliną, serem, a także użyć jako bazę do kanapek. Sprawdza się także w formie tosta.
Przechowywanie:
Jeśli nie zjesz chleba od razu, przechowuj go w papierowej torbie lub w lnianym worku w chłodnym, suchym miejscu. Najlepiej spożyć go w ciągu 2-3 dni. Możesz także pokroić go na kromki i zamrozić na później.
Warianty:
Chleb z ziarnami:
Do ciasta możesz dodać różne nasiona, takie jak słonecznik, sezam, dynia, czy chia, aby nadać chlebowi dodatkowego smaku i chrupkości.
Chleb razowy:
Jeśli wolisz bardziej pełnoziarnisty chleb, możesz zastąpić część mąki pszennej mąką razową. Warto jednak pamiętać, że taki chleb będzie bardziej zbity.
Chleb czosnkowy:
Do ciasta możesz dodać drobno posiekany czosnek, masło czosnkowe lub suszone zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, aby nadać chlebowi wyjątkowego aromatu.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Jak Pozbyć Się Zapachu Pleśni w Szafie i Nadać Jej Piękny Aromat”
“Efektywne Sposoby na Czystą Szybę Piekarnika: Poradnik Krok po Kroku”
„Jak palić w kominku przez całą noc? Porady od kominiarza na długotrwałe ogrzewanie”
„Zebra na talerzu – wyjątkowe ciasto w paski”