„Domowy chleb bez wyrabiania, który pokochasz! Prostota, smak i rewolucja w Twojej kuchni!”

Wprowadzenie:
Czy kiedykolwiek marzyłeś o pieczeniu własnego chleba, ale odstraszały Cię skomplikowane przepisy i długie wyrabianie ciasta? Ten przepis zmieni Twoje podejście do domowego pieczywa. Jest szybki, łatwy i nie wymaga specjalnych umiejętności. To idealny sposób na uzyskanie chrupiącej skórki i puszystego wnętrza bez wychodzenia z domu. Raz spróbujesz, a już nigdy nie sięgniesz po sklepowy chleb!

Składniki:
500 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki suchych drożdży
400 ml ciepłej wody
Opcjonalnie: ziarna słonecznika, dyni lub siemię lniane do posypania
Sposób przyrządzenia:
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając łyżką, aż uzyskasz jednolite, lekko klejące ciasto.
Odpoczynek ciasta: Przykryj miskę folią spożywczą lub ściereczką i odstaw na 12-18 godzin w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić swoją objętość i mieć na powierzchni pęcherzyki powietrza.
Formowanie bochenka: Po wyrośnięciu ciasto przełóż na blat oprószony mąką. Delikatnie uformuj kulę, nie wyrabiając zbyt długo.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 220°C razem z garnkiem żeliwnym lub naczyniem z pokrywką. Umieść ciasto w rozgrzanym naczyniu, przykryj i piecz przez 30 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze 15-20 minut, aż skórka będzie złocista.
Studzenie: Wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na kratce przed krojeniem.