2. **Gotowanie** – Wrzuć warzywa do garnka, zalej wodą i dodaj przyprawy.
3. **Długie gotowanie** – Gotuj na małym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aby wydobyć pełnię aromatu.
4. **Przecedzenie** – Po ugotowaniu odcedź bulion, a warzywa możesz wykorzystać np. do farszu.
### Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
– **Serwowanie** – Bulion możesz pić samodzielnie lub używać jako bazę do innych potraw.
– **Przechowywanie** – Przechowuj w lodówce do 4 dni lub zamroź w porcjach – np. w pojemnikach na lód.
### Warianty:
– **Bulion z pieczonymi warzywami** – Przed gotowaniem upiecz warzywa w piekarniku, co nada im głębszy smak.
– **Bulion korzenny** – Dodaj odrobinę imbiru i goździków dla bardziej wyrazistego aromatu.
– **Bulion bez soli** – Idealny dla osób na diecie niskosodowej.
### FAQ:
**1. Czy mogę użyć innych warzyw?**
Tak! Świetnie sprawdzą się np. pasternak, fenkuł czy kalarepka.
**2. Jak długo mogę przechowywać bulion w zamrażarce?**
Do 3 miesięcy – najlepiej w szczelnych pojemnikach.
**3. Czy można zrobić bulion w wolnowarze?**
Tak, wystarczy gotować na niskiej temperaturze przez około 6-8 godzin.
Ten domowy bulion warzywny to zdrowa i smaczna podstawa do wielu potraw. Wypróbuj przepis i ciesz się naturalnym smakiem bez konserwantów!
Yo Make również polubił
“Genialne triki na lśniący samochód – 10 skutecznych sposobów na perfekcyjną czystość!”
„Muffiny pełne delikatności: Przepis na puszyste, maślane muffiny, które podbiją każde serce”
„Ciasteczka Catania: Sekret Neapolitańskiej Miedzi w Twojej Kuchni”
„Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa: Przepis na zdrowy napój, który pokochasz!”