Domowe Trufelki Energii z Kakao, Rodzynkami i Orzechową Nutą

—

### **Sposób przyrządzenia:**
1. Orzechy delikatnie upraż na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż zaczną pachnieć – dzięki temu zyskają bardziej intensywny smak.
2. Wszystkie składniki (daktyle, rodzynki, orzechy, kakao, sól i ewentualnie olej kokosowy) wrzuć do blendera.
3. Miksuj do uzyskania lepkiej, jednolitej masy – powinna dać się łatwo formować w dłoniach.
4. Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
5. Każdą kulkę obtocz w wybranej posypce (np. wiórkach kokosowych, kakao, drobno zmielonych orzechach).
6. Wstaw kuleczki do lodówki na minimum 30 minut, aby stężały.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Przechowuj kuleczki w szczelnym pojemniku w lodówce do 7 dni.
– Można je również zamrozić – świetnie smakują lekko zmrożone!
– Serwuj jako słodką przekąskę do kawy, dodatek do lunchboxa lub zdrowy deser dla dzieci.

—

### **Warianty:**
– **Z nutą pomarańczy:** Dodaj odrobinę startej skórki z pomarańczy dla świeżego, cytrusowego akcentu.
– **Z masłem orzechowym:** Dodaj 1–2 łyżki masła orzechowego, by wzbogacić smak i zwiększyć zawartość białka.
– **Z płatkami owsianymi:** Dodaj garść błyskawicznych płatków owsianych dla dodatkowej struktury i wartości odżywczych.

—

### **FAQ:**

**Czy można użyć innych suszonych owoców zamiast rodzynek?**
Tak! Doskonale sprawdzą się suszone śliwki, morele, żurawina lub figi.

**Czy kuleczki są odpowiednie dla dzieci?**
Oczywiście – pod warunkiem, że dziecko nie ma alergii na orzechy. Można także zrobić wersję bez dodatku kakao.

**Czy można użyć blendera ręcznego?**
Jeśli masz mocny blender ręczny z odpowiednią końcówką do rozdrabniania – jak najbardziej. Jednak najlepszy efekt uzyskasz w malakserze.

**Czy można pominąć olej kokosowy?**
Tak, jest on opcjonalny – ale może pomóc w lepszym związaniu składników, szczególnie jeśli masa jest zbyt sucha.

—

Jeśli chcesz, mogę też przygotować grafikę do przepisu lub infografikę z krokami. Chcesz? 😊