Domowe słodkości bez pieczenia – idealne na prezent!

Wprowadzenie
Jeśli lubisz obdarowywać bliskich własnoręcznie przygotowanymi smakołykami, ten przepis jest dla Ciebie! Te słodkości są nie tylko szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale również nie wymagają pieczenia. Idealnie sprawdzą się jako prezent lub pyszna przekąska do kawy.

Składniki:
200 g herbatników
100 g masła
3 łyżki kakao
100 ml mleka skondensowanego
100 g orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów)
50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki miodu
Sposób przyrządzenia:
Herbatniki pokrusz na drobne kawałki (możesz użyć blendera lub włożyć je do woreczka i rozgnieść wałkiem).
Orzechy posiekaj na drobne kawałki.
W rondelku rozpuść masło, dodaj kakao, mleko skondensowane, miód i ekstrakt waniliowy. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą.
Do ciepłej masy wsyp pokruszone herbatniki, orzechy i opcjonalnie wiórki kokosowe. Dokładnie wymieszaj.
Z masy formuj kulki lub przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała.
Jeśli przygotowałeś kulki, możesz obtoczyć je w kakao, cukrze pudrze, wiórkach kokosowych lub posiekanych orzechach.