Domowe rogaliki – miękkie, maślane i pełne smaku!

3️⃣ Wyrastanie – Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1,5 godziny, aż podwoi objętość.
4️⃣ Formowanie rogalików – Rozwałkuj ciasto na okrąg i pokrój na trójkąty. Na szerszym końcu każdego trójkąta umieść nadzienie (jeśli używasz) i zwiń w kształt rogalika.
5️⃣ Pieczenie – Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je mieszanką żółtka i mleka. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15-20 minut, aż się zarumienią.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
🥐 Rogaliki smakują najlepiej na ciepło, tuż po upieczeniu. Możesz posypać je cukrem pudrem lub polać lukrem dla dodatkowej słodyczy.
❄ Jeśli chcesz je przechować, włóż do szczelnego pojemnika – pozostaną świeże przez 2-3 dni. Możesz je także zamrozić i podgrzewać w piekarniku przed podaniem.

Warianty:
🔹 Z czekoladą – Do środka włóż kawałek ulubionej czekolady.
🔹 Z owocami – Konfitura malinowa, jabłkowa czy śliwkowa sprawdzi się doskonale.
🔹 Z nadzieniem serowym – Twaróg wymieszaj z cukrem i wanilią.

FAQ:
❓ Czy mogę zrobić rogaliki bez drożdży?
Tak, ale będą miały inną konsystencję. Możesz użyć proszku do pieczenia, ale efekt nie będzie tak puszysty.

❓ Czy mogę użyć innej mąki?
Najlepiej sprawdzi się mąka pszenna, ale możesz eksperymentować z pełnoziarnistą (dodając więcej płynów).

❓ Jak sprawić, żeby rogaliki były bardziej maślane?
Dodaj odrobinę więcej masła do ciasta i posmaruj je roztopionym masłem zaraz po upieczeniu.

Te domowe rogaliki to prawdziwa uczta dla podniebienia! 🥐✨ Spróbuj, a na pewno staną się Twoim ulubionym wypiekiem.

Czy chcesz dodać jakieś inne warianty nadzienia?