Wprowadzenie
Pianki to ulubiony przysmak wielu osób – lekki, puszysty, słodki i rozpływający się w ustach. Choć mogą wydawać się trudne do przygotowania w domowych warunkach, ten przepis udowodni, że można je zrobić w kilka prostych kroków i tylko z dwóch składników! Idealny na szybkie desery, jako dodatek do gorącej czekolady czy prezent dla bliskich.
Składniki:
Składnik Ilość
Cukier puder lub miód 200 g
Białka jaj (świeże) 4 sztuki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie białek
Oddziel białka od żółtek, upewniając się, że w misce nie ma śladu tłuszczu ani wody. Białka najlepiej ubijają się, gdy są schłodzone.
Ubicie piany
Za pomocą miksera ubij białka na sztywną pianę. Proces ten zajmuje około 5–7 minut. Piana powinna być błyszcząca i na tyle sztywna, aby po odwróceniu miski nie wypadała.
Dodawanie cukru pudru lub miodu
Stopniowo dodawaj cukier puder (po jednej łyżce na raz), cały czas miksując. Kontynuuj miksowanie, aż masa stanie się gładka i lśniąca. Jeśli używasz miodu, dodaj go powoli w strużce.
Yo Make również polubił
“Idealny Przepis na Chrupiący Kalafior – Przysmak, Który Pokochasz na Nowo!”
“Naturalne sposoby na czyszczenie inkrustowanych patelni w kilka sekund – poradnik krok po kroku”
„Zapiekana Cukinia z Parmigianą – Smakowita Uczta Prosto z Włoch”
“Aromatyczne i Wilgotne Ciasto Marchewkowe – Prosty Przepis Krok po Kroku”