Wprowadzenie
Muffinki twarogowe z waniliowym budyniem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która przypomina smaki dzieciństwa. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, ten przepis jest idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Sekret tkwi w puszystym cieście i kremowym nadzieniu, które zadowoli każdego łasucha. Zaskocz swoich bliskich i wypróbuj ten babciny klasyk w nowoczesnym wydaniu!
Składniki
Na ciasto:
250 g twarogu (najlepiej półtłustego, zmielonego)
2 jajka
100 g cukru
100 ml oleju roślinnego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie:
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek)
500 ml mleka
2 łyżki cukru
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie budyniu:
Rozpuść proszek budyniowy w 100 ml mleka, a resztę mleka zagotuj z cukrem.
Dodaj rozpuszczony budyń do gorącego mleka i mieszaj, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce zmiksuj twaróg, jajka, cukier, olej i ekstrakt waniliowy.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do mokrych składników, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Formowanie muffinek:
Foremki na muffinki wyłóż papilotkami. Wlej łyżkę ciasta do każdej foremki, dodaj porcję budyniu, a następnie przykryj kolejną warstwą ciasta.
Yo Make również polubił
“14-letnia dziewczyna odmieniła zdezelowanego vana za 200 euro – metamorfoza krok po kroku”
„Malinowe Ciasto z Kremem Białej Czekolady i Owocami – Lekkie, Kremowe i Pełne Smaku Lata!”
Przepis na okrągłe kanapki z jajkiem, szynką i serem: Prosta przyjemność na każdą okazję
„7 powodów, dla których warto sięgnąć po olej rycynowy – odkryj jego niezwykłe właściwości”