Reklama
Reklama
Reklama

Domowe Churros + Fantastyczne Wersje, Które Dadzą Ci Mnóstwo Radości

Wstęp
Churros to deser, któremu nie można się oprzeć, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku, idealny na wyjątkowe śniadanie lub pyszną przekąskę. Przygotowanie ich w domu jest łatwiejsze niż myślisz, a dzięki kilku kreatywnym pomysłom możesz przekształcić te klasyczne przysmaki w prawdziwe dzieła sztuki! Odkryj podstawowy przepis i zainspiruj się najbardziej kreatywnymi wersjami.

Składniki
Do churros:

250 ml wody
50 g masła
1 łyżka cukru
Szczypta soli
150 g mąki
2 jajka
Olej z nasion do smażenia
W celu uzyskania zasięgu:

100 g cukru granulowanego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
W przypadku wariantów:

Sos czekoladowy: 150 g gorzkiej czekolady, 100 ml świeżej śmietanki
Sos karmelowy: 100 g cukru, 50 g masła, 100 ml śmietanki
Cukier smakowy: waniliowy, cytrynowy lub kakaowy
Instrukcje
Przygotowanie churros:

W rondlu podgrzej wodę z masłem, cukrem i solą. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia.
Dodaj mąkę na raz i energicznie mieszaj drewnianą łyżką, aż powstanie zwarte ciasto, które będzie odstawać od brzegów.
Pozostaw mieszankę do ostygnięcia na 10 minut, a następnie dodawaj jajka jedno po drugim, mieszając, aż mieszanka stanie się gładka i jednorodna.
Przełóż mieszankę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy.
Rozgrzej olej w głębokim rondlu do temperatury 180°C. Wyciskaj ciasto bezpośrednio do gorącego oleju, formując patyczki o pożądanej długości, i smaż churros, aż do uzyskania złotego koloru.
Odsącz je na papierze do pieczenia i natychmiast obtocz w cukrze wymieszanym z cynamonem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Muffinki z Omletem Warzywnym: Szybkie i Pyszne Śniadanie dla Dzieci!

Unikalny tytuł: „Muffinki z Omletem Warzywnym: Szybkie i Pyszne Śniadanie dla Dzieci!” Wprowadzenie Poranki bywają trudne, zwłaszcza gdy trzeba przygotować ...

“Sekrety idealnie usmażonej wątroby: Jak uzyskać soczystą, miękką i pełną smaku potrawę”

Wprowadzenie: Wątroba to jedno z najcenniejszych mięs, które może dostarczyć naszemu organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Jednak, aby była smaczna ...

Sztuczka piekarzy, dzięki której chleb pozostanie świeży przez kilka dni bez użycia lodówki

Chleb chrupiący na zewnątrz i miękki w środku... prawdziwa uczta! Ale po jednym dniu staje się suchy i ciągnący. Zamiast ...

7 hotelowych sztuczek, dzięki którym łazienka będzie zawsze czysta i lśniąca

Łazienka jest jednym z najważniejszych pomieszczeń w domu i powinna być utrzymywana w czystości ze względów zdrowotnych i higienicznych. Czysta ...

Leave a Comment