“Domowe batony marchewkowe z owsem i orzechami w kremowej oprawie ricotty”

Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, posiekane orzechy, przyprawy, sól oraz proszek do pieczenia.
Dodanie mokrych składników: Do suchych składników dodaj startą marchewkę, jajka, miód oraz wanilię. Dokładnie wymieszaj.
Pieczenie: Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez około 25–30 minut, aż batony staną się złociste i zwarte.
Przygotowanie kremu: W osobnej miseczce wymieszaj ricottę, jogurt grecki, miód i wanilię, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
Dekorowanie: Po ostygnięciu batonów rozprowadź krem na wierzchu i opcjonalnie posyp orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Możesz podawać batony schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
Przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 5 dni.
Jeśli chcesz je przechować dłużej, możesz zamrozić batony (bez kremu) na okres do 3 miesięcy.
Warianty
Bez nabiału – zastąp ricottę i jogurt mlekiem kokosowym lub jogurtem roślinnym.
Bez jajek – użyj „jajka lnianego” (1 łyżka mielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).
Więcej białka – dodaj 1 miarkę białka w proszku do masy batonów.
FAQ
1. Czy mogę zamienić orzechy włoskie na inne?
Tak! Możesz użyć migdałów, orzechów laskowych lub nawet pestek dyni.

2. Czy można zrobić te batony w wersji bezglutenowej?
Tak, wystarczy użyć certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.

3. Czy można zastąpić miód innym słodzikiem?
Tak, możesz użyć syropu klonowego, daktylowego lub erytrytolu dla wersji o niższej zawartości cukru.

Te batony to doskonałe połączenie zdrowia i smaku – idealne na każdą okazję! Smacznego! 🍽️