Domowa hodowla smaku: jak samodzielnie wyhodować grzyby zamiast kupować je w sklepie?

4. **Zadbaj o odpowiednie warunki:** Umieść pojemnik w ciemnym, wilgotnym miejscu o temperaturze 18–24°C.
5. **Pielęgnuj:** Codziennie kontroluj wilgotność – podłoże powinno być wilgotne, ale nie mokre. Po około 2–3 tygodniach powinny pojawić się pierwsze grzyby.
6. **Zbiór:** Gdy grzyby osiągną odpowiedni rozmiar, delikatnie je odkręć lub zetnij. Podłoże może wydać plony kilka razy!

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

* Świeżo zebrane grzyby najlepiej smakują duszone z masłem i czosnkiem.
* Przechowuj je w papierowym woreczku w lodówce przez maksymalnie 5 dni.
* Możesz je również ususzyć lub zamrozić na dłużej.

—

### **Warianty:**

* **Boczniaki na słomie:** Szybsze w hodowli, idealne do stir-fry.
* **Shiitake na drewnie:** Dłuższy proces, ale wyjątkowy smak.
* **Pieczarki w skrzynce balkonowej:** Idealne do miejskich upraw!

—

### **FAQ:**

**1. Czy hodowla grzybów w domu jest bezpieczna?**
Tak, pod warunkiem że używasz sprawdzonej grzybni z legalnych źródeł i nie eksperymentujesz z dzikimi odmianami.

**2. Jak długo trwa pierwsza uprawa?**
Zwykle 2–4 tygodnie od momentu zaszczepienia podłoża.

**3. Czy mogę hodować grzyby cały rok?**
Tak, jeśli utrzymasz odpowiednią temperaturę i wilgotność – nawet w mieszkaniu.

**4. Co zrobić z podłożem po zbiorach?**
Zużyte podłoże możesz wykorzystać jako nawóz w ogrodzie.

—

Jeśli chcesz, mogę stworzyć infografikę lub plakat DIY do tej hodowli. Chcesz?