Roztop gorzką czekoladę na parze lub w mikrofalówce i ostudź.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem oraz ekstraktem waniliowym.
Do ubitej śmietany dodaj mascarpone i stopniowo dodawaj roztopioną czekoladę, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa.
Na dno każdego kubka ułóż warstwę pokruszonych biszkoptów.
Na biszkopty nałóż masę czekoladową i udekoruj świeżymi owocami.
Odstaw deser na kilka godzin do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Można go przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni, jednak należy pamiętać, że owoce najlepiej dodać tuż przed podaniem, by zachowały świeżość. Zamiast owoców, można dodać orzechy lub wiórki kokosowe, by zmienić smak i teksturę deseru.
Warianty:
Deser cytrynowy: Zamiast czekolady, użyj cytrynowego musu i ubij śmietanę z sokiem cytrynowym.
Deser owocowy z mascarpone: Zamiast czekolady, połącz mascarpone z ulubionymi owocami (np. malinami) i lekko posłódź.
Deser kawowy: Dodaj do masy deserowej odrobinę espresso, by nadać jej głębszy, kawowy smak.
FAQ:
Czy mogę użyć innej czekolady?
Tak, możesz użyć czekolady mlecznej lub białej, ale pamiętaj, że to wpłynie na smak deseru.
Czy deser można przygotować wcześniej?
Tak, deser najlepiej przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce przez noc, aby smaki się przegryzły.
Co jeśli nie mam mascarpone?
Możesz zastąpić mascarpone serkiem twarogowym lub kremowym serkiem do smarowania.
Czy ten deser jest odpowiedni dla wegan?
Aby zrobić wersję wegańską, należy użyć wegańskiej śmietany, czekolady i zastąpić mascarpone odpowiednim roślinnym odpowiednikiem.
Yo Make również polubił
Babciny jabłecznik na blasze gotowy w 3 minuty – prosty przepis na smak dzieciństwa!
Chrupiące Placki Jabłkowe – Domowa Słodycz na Każdą Okazję
“Naturalne sposoby na trwałe pozbycie się nieprzyjemnego zapachu stóp”
„Lekki i Orzeźwiający Sernik Woolworth Icebox – Idealny Bez Pieczenia”