„Delikatny Tort Brzoskwiniowo-Śmietankowy: Owocowy Smak Lata na Twoim Stole”

Wprowadzenie:
Tort Brzoskwiniowo-Śmietankowy to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie słodki, soczysty smak brzoskwiń i lekką, kremową śmietankę. Idealny na letnie przyjęcia, urodziny czy spotkania rodzinne, ten tort zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego delikatna konsystencja i owocowy aromat sprawiają, że jest to deser, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pięknie prezentuje się na stole.

Składniki:
4 jajka

150 g cukru

200 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g masła (rozpuszczonego)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

250 ml śmietany kremówki (36%)

150 g serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru

400 g świeżych brzoskwiń (można użyć również brzoskwiń z puszki)

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, jeśli chcesz, aby krem był bardziej stabilny)