“Delikatne Naleśniki na Wodzie – Przepis na Lekką i Szybką Przyjemność”

Wprowadzenie
Lekkie, cienkie naleśniki na wodzie to doskonały sposób na szybki, smaczny posiłek, który można przygotować w kilka minut. Są idealne na śniadanie, obiad, a także jako przekąska. Dzięki wodzie w cieście, naleśniki wychodzą puszyste i delikatne, a przy tym bardzo lekkie. Ten przepis to szybki sposób na stworzenie pysznych naleśników bez potrzeby używania mleka, co czyni je odpowiednimi również dla osób na diecie roślinnej lub z nietolerancją laktozy.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
1 jajko
1 łyżka oleju roślinnego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1 łyżeczka cukru (dla wersji słodkiej)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą (oraz cukrem, jeśli przygotowujesz wersję słodką). W osobnym naczyniu roztrzep jajko z wodą i olejem. Powoli dodawaj mieszankę płynów do mąki, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Zmiksuj wszystko na gładką masę.
Smażenie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Lekko posmaruj ją olejem lub masłem. Wylej porcję ciasta na patelnię, przechylając ją, aby ciasto równomiernie się rozprowadziło. Smaż naleśnik przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na brzegach. Powtórz, aż zużyjesz całe ciasto.
Podanie: Gotowe naleśniki ułóż na talerzu, posyp ulubionymi dodatkami (np. cukrem pudrem, owocami, dżemem lub syropem klonowym). Możesz je również złożyć w rulon i nadziać ulubionymi farszami.