Wprowadzenie:
Czy jest coś lepszego niż puszyste, ultra miękkie naleśniki na śniadanie lub deser? Ten przepis pozwoli Ci przygotować idealnie delikatne i elastyczne naleśniki, które rozpływają się w ustach. Doskonałe zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej, staną się Twoim ulubionym przepisem na każdą okazję!
Składniki:
2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia (dla ekstra puszystości)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (jeśli robisz wersję na słodko)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mleko, jajka i roztopione masło.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, mieszając trzepaczką lub mikserem na gładką masę bez grudek.
Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby składniki się połączyły.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i lekko natłuść olejem lub masłem.
Wylewaj cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając równomiernie. Smaż przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się złocić, następnie przewróć i smaż jeszcze przez 30-40 sekund.
Yo Make również polubił
„Torba jako Lustro Twojej Osobowości: Jak Wybór Akcesoriów Odczytuje Twoje Cechy”
“Tradycyjne Angielskie Scones – Przepis na Idealne Wypieki do Herbaty”
“Ku Nowym Horyzontom: Inspiracje na Początek Zmian”
„Szach-mat w Twojej kuchni: Przepis na efektowne Ciasto Damero”