Wprowadzenie:
Lekkie ciasto czekoladowe to idealna propozycja dla miłośników deserów, którzy pragną połączyć intensywny smak czekolady z delikatnością i puszystą konsystencją. Ten przepis jest świetnym wyborem na szybki, ale efektowny deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Ciasto wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także miękkim sercem, które rozpływa się w ustach.
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
100 g masła
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g mąki pszennej
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem i wanilią, aż powstanie puszysta masa.
Dodaj do masy jajecznej przestudzoną czekoladę z masłem i wymieszaj.
Przesiej mąkę z solą i delikatnie połącz z resztą składników.
Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Ciasto powinno być lekko wilgotne w środku, a wierzch sprężysty.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia w formie przez około 10 minut, a następnie wyjmij je i ostudź całkowicie na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Pyszne Domowe Czekoladki – Bez Pieczenia, Foremek i Wysiłku!”
Unikalny tytuł: „Sekrety sukcesu w pielęgnacji orchidei: 6 kluczowych zasad dla bujnego kwitnienia”
„Pyszne pączki z pstrym ciastem – przepis na miękkie, delikatne słodkości”
„Idealne gnocchi ziemniaczane: Przepis na smaczny obiad dla 4 osób”