„Dekadencki Chleb Brownie z Gorącym Fudżem: Rozkosz dla Miłośników Czekolady”

W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, mleko i wanilię.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta. Na koniec dodaj czekoladowe kawałki.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40–45 minut, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie sucha.
Przygotowanie gorącego fudżu:

W małym rondelku podgrzewaj śmietankę na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
Dodaj posiekaną czekoladę, masło i cukier. Mieszaj, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i powstanie gładki sos.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj chleb brownie ciepły lub w temperaturze pokojowej, polewając go gorącym fudżem.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2–3 dni lub zamrażaj na dłużej.
Fudż można przechowywać w lodówce i podgrzewać przed podaniem.
Warianty:
Orzechowa nuta: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub pekan do ciasta.
Wegańska wersja: Zamień masło na olej kokosowy, a jajka na siemię lniane wymieszane z wodą.
Owocowy akcent: Dodaj świeże maliny lub wiśnie do masy przed pieczeniem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej formy do pieczenia?
Tak, możesz użyć okrągłej tortownicy lub formy na muffinki, ale pamiętaj o dostosowaniu czasu pieczenia.

2. Czy mogę przygotować fudż z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Sos można przechowywać w lodówce do 5 dni.

3. Jakie dodatki pasują do chleba brownie?
Świetnie sprawdzą się bita śmietana, gałka lodów waniliowych lub świeże owoce.

Spróbuj tego przepisu i pozwól się oczarować czekoladową rozkoszą! 🍫