Czekoladowy Trifle z Bananami – Słodka Warstwowa Przyjemność

Wprowadzenie
Czekoladowy trifle bananowy to deser, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze: gładką czekoladową piankę, słodkie banany i delikatne biszkopty. To łatwy do przygotowania, ale efektowny deser, który z pewnością oczaruje każdego miłośnika czekolady i bananów. Idealny na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po uroczystości – trifle jest pysznym połączeniem prostoty i wykwintności.

Składniki:
Na czekoladową warstwę:
200 g gorzkiej czekolady
250 ml śmietany 30%
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na warstwę bananową:
3 dojrzałe banany
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka cukru (opcjonalnie, w zależności od słodkości bananów)
Na warstwę biszkoptową:
100 g biszkoptów lub herbatników (można je również nasączyć odrobiną likieru lub kawy)
100 ml mleka (lub woda do nasączenia)
Dodatkowo:
Bita śmietana do dekoracji
Kakao w proszku lub czekoladowe wiórki do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie czekoladowej warstwy:

Połam czekoladę na małe kawałki i umieść ją w misce.
Śmietanę zagotuj w małym rondlu, a następnie zdejmij z ognia. Wlej gorącą śmietanę na pokruszoną czekoladę i pozostaw na chwilę, by czekolada zaczęła się topić.
Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj. Odstaw do wystudzenia, aby masa zgęstniała.
Przygotowanie warstwy bananowej:

Banany obierz i pokrój w plasterki.
W misce wymieszaj pokrojone banany z sokiem z cytryny i (jeśli chcesz) łyżką cukru, aby zapobiec ich brązowieniu.
Układanie warstw:

Na dnie przezroczystych pucharków lub szklanych misek ułóż warstwę nasączonych biszkoptów lub herbatników.
Na biszkopty wyłóż część czekoladowej masy.
Na czekoladzie ułóż plasterki bananów.