Przygotowanie czekolady: Czekoladę mleczną i gorzką pokrój na mniejsze kawałki i rozpuść je w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Po rozpuszczeniu czekolady, wlej ją do mieszanki ciasteczek i masła, dokładnie mieszając, aż całość stanie się jednolitą masą.
Formowanie batoników: Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia, a następnie przełóż do niej przygotowaną masę. Wyrównaj powierzchnię masy, aby była równomiernie rozłożona.
Chłodzenie: Wstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stwardniała i łatwiej było ją pokroić na batoniki.
Dekorowanie: Po schłodzeniu, roztop białą czekoladę i polej nią wierzch keksów. Możesz także dodać dodatkowe pokruszone ciastka Oreo lub posypać odrobiną soli morskiej, aby nadać całości jeszcze lepszy smak.
Pokrojenie: Po stwardnieniu czekolady, pokrój masę na prostokątne batoniki i gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Batoniki czekoladowe z Oreo są idealnym deserem na przyjęcia, spotkania ze znajomymi, czy jako słodka przekąska w ciągu dnia. Możesz je podać na eleganckim talerzu lub po prostu zjeść bezpośrednio z lodówki – smakują równie dobrze w obu przypadkach.
Przechowywanie: Przechowuj batoniki w szczelnym pojemniku w lodówce. Powinny utrzymać świeżość przez 5-7 dni. Możesz także zamrozić je na dłużej, jeśli chcesz mieć zapas słodkości na przyszłość.
Warianty:
Oreo z nadzieniem truskawkowym: Zamiast tradycyjnych ciastek Oreo, spróbuj użyć tych o smaku truskawkowym, aby nadać deserowi owocowy twist.
Z masłem orzechowym: Dodaj do masy 3-4 łyżki masła orzechowego, aby uzyskać bogatszy, bardziej kremowy smak.
Z dodatkiem orzechów: Posyp batony przed włożeniem ich do lodówki drobno posiekanymi orzechami (np. włoskimi, laskowymi lub migdałami), co doda im chrupkości i głębi smaku.
FAQ:
Czy muszę używać dwóch rodzajów czekolady? Nie, możesz użyć tylko jednego rodzaju czekolady, na przykład mlecznej lub gorzkiej, w zależności od preferencji smakowych.
Czy mogę użyć innych ciastek? Oczywiście! Możesz zastąpić Oreo innymi ulubionymi ciastkami, np. digestive, petit beurre lub ciastkami kakaowymi.
Czy muszę używać białej czekolady do dekoracji? Biała czekolada jest opcjonalna. Jeśli chcesz, możesz użyć zwykłej czekolady, albo całkowicie zrezygnować z dekoracji.
Czy można przygotować te batoniki z wyprzedzeniem? Tak, te batoniki doskonale nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem. Możesz je przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na dłużej.
Czy można zrobić je wegańskimi? Tak, wystarczy użyć wegańskich ciastek Oreo, margaryny zamiast masła i wegańskiej czekolady.
Mam nadzieję, że przepis Ci się spodoba! Jeśli masz dodatkowe pytania, śmiało pytaj.
Yo Make również polubił
Pyszne Ciasto z Brzoskwiniami – Idealny Deser na Każdą Okazję
„Skuteczny sposób na myszy w ogrodzie: Spryskaj je tym płynem i po kilku godzinach znikną”
“10 Fascynujących Sekretów Kawy, o Których Nigdy Nie Słyszałeś”
„Chlebek Cebulowo-Serowy z Szynką – Idealny Dodatek na Każdą Okazję”