„Czekoladowo-kokosowa bułeczka, która podbije twoje serce!”

Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż puszysta, ciepła bułeczka w towarzystwie kokosa i czekolady. Ta wyjątkowa kombinacja sprawia, że przepis na bułeczkę bez policzków to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna na śniadanie, podwieczorek lub jako deser, ta bułeczka skradnie serca każdego smakosza. A jej przygotowanie jest łatwiejsze, niż się wydaje! Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków, która wprowadzi Cię w błogi nastrój.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
100 g masła
50 g cukru
10 g suchych drożdży
1 jajko
1 szczypta soli
100 g wiórków kokosowych
100 g czekolady (najlepiej gorzkiej, ale możesz wybrać swoją ulubioną)
1 łyżka cukru waniliowego
100 g śmietany kremówki (opcjonalnie, do posmarowania wierzchu)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj drożdże, cukier i letnie mleko. Pozwól im odpocząć przez kilka minut, aż drożdże zaczną działać (powinna pojawić się piana). W osobnej misce połącz mąkę z solą, a następnie dodaj masło, jajko i mleko z drożdżami. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.

Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.

Farsz kokosowo-czekoladowy: Posiekaj czekoladę na drobne kawałki. W misce wymieszaj wiórki kokosowe, cukier waniliowy oraz czekoladę. Jeśli chcesz, dodaj do tej mieszanki odrobinę śmietany kremówki, aby nadzienie było bardziej wilgotne.

Formowanie bułeczek: Wyrośnięte ciasto podziel na kawałki i formuj z nich kulki lub małe placki. Na każdym z nich połóż łyżkę nadzienia kokosowo-czekoladowego i zawiń brzegi ciasta do środka, formując kulki.