Czekoladowe Kubeczki Miętowe – Słodka Pokusa na Święta

Uformuj kulę z ciasta, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na około 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:

W małym rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie się lekko gotować, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się roztopi i połączy ze śmietaną. Na koniec dodaj ekstrakt miętowy. Odstaw do przestygnięcia.
Formowanie kubeczków:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ciasto wyjmij z lodówki, a następnie podziel na małe kawałki i wylep nim dno oraz boki formy na mini muffinki.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 8-10 minut, aż ciasto się lekko zetnie, ale wciąż będzie miękkie. Pozwól kubeczkom ostygnąć.
Nadzienie:

Gdy kubeczki wystygną, wypełnij je przygotowanym nadzieniem czekoladowym. Wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aby nadzienie stwardniało.
Dekoracja:

Na wierzchu kubeczków możesz posypać wiórkami czekoladowymi lub udekorować miętowymi cukierkami, jeśli chcesz dodać dodatkowy akcent świąteczny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czekoladowe kubeczki miętowe najlepiej podać po schłodzeniu w lodówce, aby nadzienie było odpowiednio twarde.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.
Te kubeczki świetnie sprawdzą się jako deser na przyjęciach lub jako dodatek do kawy podczas zimowych wieczorów.
Warianty:
Zamiast gorzkiej czekolady użyj czekolady mlecznej, jeśli preferujesz słodsze desery.
Miętowy akcent można wzmocnić, dodając do nadzienia kilka kropel olejku miętowego lub świeżych liści mięty.
Dla wersji bezglutenowej, użyj mąki bezglutenowej, która dobrze się sprawdza w tego typu przepisach.
FAQ:
1. Czy mogę użyć czekolady mlecznej zamiast gorzkiej? Tak, czekolada mleczna nada deserowi łagodniejszy, słodszy smak, więc jeśli wolisz mniej intensywną czekoladę, będzie to świetna opcja.

2. Jakie inne nadzienie mogę użyć do tych kubeczków? Zamiast czekolady miętowej możesz użyć nadzienia o smaku karmelowym, orzechowym lub nawet ganache z białej czekolady.

3. Czy mogę przygotować ciasto z wyprzedzeniem? Tak, ciasto można przygotować wcześniej i przechowywać je w lodówce przez 2-3 dni. Przed użyciem należy je trochę ogrzać w dłoniach, aby łatwiej się formowało.

Ten przepis na czekoladowe kubeczki miętowe łączy dwa wyjątkowe smaki – czekoladę i miętę – w prostym do wykonania deserze, który idealnie nadaje się na świąteczne spotkania i zimowe wieczory.