„Czekoladowe ciasteczka z figami – słodka pokusa, której nie odmówisz!”

Formowanie ciasteczek – Z ciasta formuj małe kulki i lekko je spłaszcz, układając na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie – Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Studzenie – Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują świeżo upieczone, ale możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku do 5 dni.
Podawaj z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką ciepłego mleka.
Możesz je delikatnie podgrzać przed podaniem, aby czekolada ponownie się roztopiła.
Warianty:
Bezglutenowe – Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Z orzechami – Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych dla dodatkowej chrupkości.
Z białą czekoladą – Jeśli wolisz słodszy smak, zastąp gorzką czekoladę białą.
Z przyprawami – Dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu, aby nadać ciasteczkom świąteczny aromat.
FAQ:
1. Czy mogę użyć świeżych fig zamiast suszonych?
Tak, ale świeże figi mają więcej wilgoci, co może wpłynąć na konsystencję ciasteczek. Możesz zmniejszyć ilość masła, aby wyrównać poziom wilgotności.

2. Czy mogę zamrozić ciasto na później?
Tak! Zawiń je w folię spożywczą i zamroź na maksymalnie 3 miesiące. Przed pieczeniem rozmroź w lodówce.

3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ale pamiętaj, że figi również dodają naturalnej słodyczy, więc ciasteczka nadal będą smaczne.

4. Jak uzyskać bardziej chrupiące ciasteczka?
Piecz je kilka minut dłużej, ale uważaj, by się nie przypaliły.

To co, gotowy na pieczenie? Smacznego! 🍪✨