Połącz suche składniki – pokruszone herbatniki, kakao i cukier puder w jednej misce.
Dodaj masło i mleko, a następnie wyrób masę rękoma lub łyżką, aż stanie się elastyczna i zwarta.
Rozłóż masę na papierze do pieczenia i rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 1 cm.
Posmaruj całą powierzchnię Nutellą, zostawiając 1 cm marginesu z brzegu.
Zwiń masę w rulon, pomagając sobie papierem do pieczenia.
Zawiń szczelnie w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, by stężało.
Pokrój na plastry tuż przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony – przechowuj w lodówce do 5 dni.
Przed podaniem można oprószyć go kakao, cukrem pudrem lub udekorować wiórkami kokosowymi.
Świetnie komponuje się z filiżanką espresso lub szklanką zimnego mleka.
Warianty:
Zamiast Nutelli możesz użyć masła orzechowego lub domowego kremu czekoladowego.
Dodaj do środka posiekane orzechy laskowe, migdały lub suszone owoce.
Masę herbatnikową możesz wzbogacić aromatem rumowym lub waniliowym.
FAQ:
Czy mogę użyć innych ciastek niż herbatniki?
Tak! Sprawdzą się także ciastka owsiane, digestive, a nawet biszkopty.
Jak długo deser może stać poza lodówką?
Zaleca się nie dłużej niż 1 godzinę – masło mięknie, a deser traci swoją zwartą formę.
Czy można zamrozić ten deser?
Tak, rulon można zamrozić w całości. Przed krojeniem rozmroź w lodówce przez kilka godzin.
Chcesz, żebym przygotował grafikę do tego przepisu albo wersję PDF do druku?
Yo Make również polubił
Eliksir Sprawności: Naturalna Mikstura na Bóle Stawów, Pleców i Nóg w 7 Dni
Sekrety Pielęgnacji Storczyków: Jak Uniknąć Najczęstszych Błędów
“Sekrety idealnie usmażonej wątroby: Jak uzyskać soczystą, miękką i pełną smaku potrawę”
“Delikatne Kwadraty z Mascarpone i Speculoos – Idealny Deser na Każdą Okazję”