Wprowadzenie
Ciasta czekoladowe to prawdziwa klasyka, która zachwyca zarówno smakoszy, jak i tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem. Czekolada dodaje deserom głębi smaku i aksamitnej konsystencji, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na ciasto czekoladowe, który zadowoli podniebienia każdego łasucha.
Składniki
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
4 jajka
150 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki (opcjonalnie):
Orzechy (włoskich, laskowych lub migdałów)
Cukier puder do posypania
Lody waniliowe do podania
Sposób przyrządzenia
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do ostudzenia.
W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj ostudzoną mieszankę czekolady i masła, delikatnie mieszając.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli dodawaj do masy, mieszając szpatułką do połączenia składników.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25–30 minut, aż wierzch będzie sprężysty, a patyczek wbity w środek wyjdzie z odrobiną wilgotnych okruszków.
Yo Make również polubił
Przepis na Pyszny Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie
„Portulaka: Niezwykle Ważna Roślina, o Której Wciąż Większość Ludzi Nie Wie”
“Zimowy Napój Ciepłej Magii: Herbaciane Cudo na Chłodne Wieczory”
Domowe Drożdżówki ze Śliwkami i Kruszonką: Przepis na Pyszny, Letni Deser