Wprowadzenie:
Czekoladowe ciasto to klasyka, która zadowala zarówno miłośników słodyczy, jak i każdego, kto szuka pysznej, dekadenckiej przyjemności. Ten przepis pozwala stworzyć wilgotne, intensywnie czekoladowe ciasto, które będzie idealnym wyborem na różnorodne okazje. Połączenie miękkiego ciasta z aksamitnym kremem tworzy idealną harmonię smaków, która podbije serca gości i domowników.
Składniki:
Na ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
250 g cukru
4 jajka
200 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
100 ml mleka
Na krem:
300 g śmietany kremówki (30%)
200 g czekolady mlecznej lub deserowej
50 g masła
2 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzenia:
Ciasto: Rozgrzej piekarnik do 180°C. W rondelku roztop masło z czekoladą, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozwól, aby mieszanina nieco ostygła. W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Do jajek dodaj roztopioną czekoladę, mleko, a następnie przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Przelej masę do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm. Piecz przez 30-35 minut. Po upieczeniu, odstaw do wystudzenia.
Yo Make również polubił
„Domowa Rolada Big Mac: Przepis na Smak, który Pokochasz!”
„Fusy z kawy w rogu domu: Prosty sposób na uporczywe problemy, o którym jeszcze nie słyszałeś!”
“Ciasto Szaleństwo w 15 Minut – Sekretny Przepis Babci, Którego Nie Zapomnisz!”
„Dlaczego nigdy nie powinno się zostawiać ładowarki włączonej bez telefonu: Trzy kluczowe powody, które warto znać”