“Czekoladowa Rozkosz: Domowe Ciasto dla Prawdziwych Łasuchów”

Wprowadzenie
Nic nie pachnie tak cudownie jak świeżo upieczone ciasto czekoladowe unoszące się w kuchni. To idealna propozycja na rodzinne spotkania, romantyczną kolację czy po prostu, by umilić sobie dzień. Nasz przepis na domowe ciasto czekoladowe jest prosty, szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyca głębokim, czekoladowym smakiem. Zanurz się w tę kulinarną przyjemność!

Składniki
Na ciasto:

200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
150 g masła
150 g cukru trzcinowego
4 jajka
100 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalne dodatki:

50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
50 g pokruszonej czekolady mlecznej lub białej
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia (o średnicy ok. 20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Rozpuszczanie czekolady:
W kąpieli wodnej roztop czekoladę razem z masłem, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Mieszanie składników:
W misce ubij jajka z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj ostudzoną mieszankę czekolady z masłem.

Dodawanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Dodawaj suche składniki do masy czekoladowej, mieszając delikatnie, aż wszystko się połączy.