„Czekoladowa przyjemność w szklance: Wegański krem czekoladowy bez wyrzutów sumienia”

Wprowadzenie:
Wegański krem czekoladowy w szklance to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealny dla osób szukających smacznej alternatywy dla tradycyjnych deserów czekoladowych, ten przepis nie zawiera produktów odzwierzęcych, a mimo to zachwyca kremową konsystencją i intensywnym smakiem czekolady. Szybki w przygotowaniu i pełen naturalnych składników, to idealny deser na każdą okazję — czy to na rodzinny obiad, czy na spotkanie z przyjaciółmi. Można go podać w eleganckich szklankach, co dodaje mu finezji i sprawia, że wygląda równie pysznie, jak smakuje!

Składniki:
200 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao)
1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego lub sojowego)
2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki skrobi kukurydzianej (opcjonalnie, dla gęstszej konsystencji)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Rozpuszczanie czekolady: W rondelku podgrzej mleko roślinne na średnim ogniu. Kiedy będzie gorące, zdejmij z ognia i dodaj połamaną na kawałki czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.

Słodzenie i przyprawianie: Dodaj syrop klonowy, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Zagęszczanie (opcjonalnie): Jeśli chcesz, aby krem miał gęstszą konsystencję, rozpuść skrobię kukurydzianą w 2 łyżkach zimnej wody i dodaj ją do czekoladowej mieszanki. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.

Chłodzenie: Pozwól kremowi lekko ostygnąć, a następnie wlej go do szklanek lub małych miseczek. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężał i schłodził się.