Wprowadzenie
Jeżyny, znane ze swojego głębokiego smaku i ciemnofioletowej barwy, to nie tylko kulinarny przysmak, ale także naturalny skarb zdrowotny. Zarówno owoce, jak i liście jeżyn mają wiele zastosowań, które mogą zaskoczyć nawet największych entuzjastów natury. W tym artykule odkryjesz ich magiczne właściwości, dowiesz się, jak je przygotować, i poznasz praktyczne wskazówki, jak w pełni wykorzystać ten dar natury.
Składniki
2 szklanki świeżych lub mrożonych jeżyn
1 szklanka liści jeżyn (świeżych lub suszonych)
1 litr wody
3-4 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie naparu z liści jeżyn:
Zagotuj litr wody i zalej nią liście jeżyn.
Przykryj naczynie i pozostaw na 10-15 minut do zaparzenia.
Po tym czasie przecedź napar przez sitko.
Przygotowanie owoców:
W międzyczasie umyj jeżyny i zblenduj je na gładką masę.
Jeśli preferujesz klarowny napój, możesz przetrzeć puree przez sitko, aby usunąć pestki.
Yo Make również polubił
„Pasticciotti leccesi: Włoska klasyka w Twojej kuchni”
“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”
Domowy Bulion Warzywny – Naturalna Esencja Smaku Bez Sztucznych Dodatków
Owocowo-Owsiane Ciasto: Pyszna i Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję