“Cytrynowy Raj – Delikatne Ciasto z Nutą Fantazji”

Wprowadzenie
Jeśli kochasz lekkie, orzeźwiające wypieki, to ten przepis jest dla Ciebie! Ciasto Cytrynowy Raj łączy w sobie puszystą konsystencję z intensywnym cytrusowym aromatem. Jest idealne na letnie popołudnie, spotkania rodzinne czy jako słodki akcent do popołudniowej herbaty. Jego wyjątkowy smak sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.

Składniki
Ciasto:
3 jajka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sok i skórka z 1 dużej cytryny
Krem cytrynowy:
200 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
Sok i skórka z 1 cytryny
Polewa cytrynowa:
1/2 szklanki cukru pudru
2-3 łyżki soku z cytryny
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie ciasta

Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Powoli dodawaj olej oraz jogurt, cały czas mieszając.