Cytrynowy Klocuszek z Malinami i Kremem Mascarpone – Orzeźwiająca Rozkosz

3. Składanie deseru:
Ostygnięte ciasto przekrój na pół, aby powstały dwa blaty.
Na pierwszy blat nałóż połowę kremu, równomiernie rozprowadź i ułóż część malin.
Przykryj drugim blatem i posmaruj wierzch pozostałym kremem.
Udekoruj świeżymi malinami i skórką cytrynową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w lodówce do 3 dni, przykryte folią spożywczą.
Przed podaniem możesz oprószyć cukrem pudrem dla efektownego wyglądu.
Warianty
Zamiast malin możesz użyć borówek, truskawek lub mieszanki owoców.
Dodatkowy smak: Do kremu możesz dodać odrobinę startej białej czekolady.
Lżejsza wersja: Użyj jogurtu naturalnego zamiast części mascarpone.
FAQ
🔹 Czy mogę użyć mrożonych malin?
Tak, ale warto je wcześniej rozmrozić i odsączyć, aby nie rozwodniły kremu.

🔹 Jak sprawić, żeby ciasto było jeszcze bardziej cytrynowe?
Możesz dodać więcej skórki z cytryny lub łyżeczkę cytrynowego ekstraktu.

🔹 Czy można zamienić mascarpone na inny składnik?
Tak, zamiast mascarpone możesz użyć serka śmietankowego, ale wtedy warto dodać więcej cukru pudru dla smaku.

Gotowe! Ciesz się pysznym, cytrynowo-malinowym ciastem z aksamitnym kremem mascarpone! 🍋✨