Reklama
Reklama
Reklama

Cytrynowo-Jogurtowe Ciasto: Lekkość, Świeżość i Pyszna Radość w Każdym Kęsie

Mieszanie składników mokrych: W dużej misce umieść jajka, jogurt, olej (lub roztopione masło), sok z cytryny oraz skórkę cytrynową. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą.
Mieszanie składników suchych: W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Następnie dodaj suche składniki do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Chłodzenie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw je na kratkę do wystudzenia.
Przygotowanie polewy (opcjonalnie): Jeśli chcesz dodać polewę, w małej misce wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż powstanie gładka polewa. Polać nią wystudzone ciasto i posypać skórką z cytryny dla dekoracji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto cytrynowo-jogurtowe jest idealne na deser lub przekąskę do popołudniowej kawy. Można je podać zarówno w formie całego ciasta, jak i pokrojone w małe kawałki na przyjęcia.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Dzięki jogurtowi pozostaje wilgotne przez kilka dni. Można je również zamrozić, jeśli chcesz przechować je na dłużej.
Mrożenie: Ciasto świetnie się mrozi. Przed zamrożeniem najlepiej pokroić je na kawałki, a następnie owinąć szczelnie folią spożywczą i włożyć do woreczka do mrożenia. Aby je rozmrozić, wystarczy wyciągnąć ciasto z zamrażarki na kilka godzin przed podaniem.
Warianty:

Ciasto cytrynowo-jogurtowe z makiem: Jeśli lubisz mak, dodaj do ciasta 2-3 łyżki maku. Doda to ciastu ciekawej tekstury i smaku.
Cytrynowe ciasto jogurtowe z owocami: Możesz dodać do ciasta świeże owoce – jagody, maliny czy truskawki. Owoce doskonale komponują się z cytrynową nutą i dodają ciastu soczystości.
Wersja wegańska: Aby zrobić ciasto w wersji wegańskiej, zamień jajka na 2 łyżki siemienia lnianego zmieszanego z 6 łyżkami wody (substytut jajka) oraz użyj roślinnego oleju i wegańskiego jogurtu.
Ciasto cytrynowe z kokosem: Jeśli lubisz kokos, dodaj 1/2 szklanki wiórków kokosowych do ciasta. Możesz również dodać kokosa do polewy.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Sekretna Funkcja Piekarnika, Która Ułatwi Ci Gotowanie: Jak Z niej Skorzystać?”

Warianty: W zależności od funkcji piekarnika możesz eksperymentować z różnymi rodzajami pieczenia i gotowania. Na przykład, funkcja pary pozwala na ...

„Cytrusowa wieprzowina – soczyste danie z nutą świeżości”

Jeśli używasz wina, wlej je na patelnię pod koniec smażenia, gotuj przez 2-3 minuty, aż alkohol odparuje i płyn lekko ...

Zdrowa alternatywa na słodko: FIT przekładańce, które pokochasz!

Pokrój przekładańce na porcje i podawaj. Możesz posypać je dodatkowo świeżymi owocami lub odrobiną cynamonu, jeśli chcesz wzbogacić smak. Wskazówki ...

„Mój Ostatni Przepis – Ten, Którego Nikt Nie Chciał”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podawaj z [pasującym ...

Leave a Comment