“Cytrynowa Rozkosz: Domowy Chleb z Orzeźwiającym Akcentem”

Wprowadzenie:
Chleb cytrynowy to doskonały sposób na połączenie tradycyjnych wypieków z orzeźwiającym smakiem cytrusów. To prosty i szybki przepis, który sprawdzi się zarówno jako słodka przekąska, jak i lekki deser. Idealny na poranne śniadanie, popołudniową herbatę czy jako prezent dla bliskich. Pachnący cytryną, delikatnie wilgotny i przyjemnie słodki – taki właśnie jest chleb cytrynowy, który pokochasz od pierwszego kęsa.

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki masła (miękkiego)
3/4 szklanki cukru
2 jajka
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok wyciśnięty z 1 cytryny
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj masłem keksówkę i oprósz mąką.
Mokre składniki: W misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka jedno po drugim, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj skórkę i sok z cytryny oraz ekstrakt waniliowy.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.