3. Dodaj **sok i skórkę z cytryn** oraz ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.
4. W osobnej misce **wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą**, a następnie dodawaj stopniowo do mokrej masy, na przemian z mlekiem, delikatnie mieszając szpatułką.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy i **piecz przez około 40–45 minut**, aż wbity patyczek będzie suchy.
6. Odstaw do całkowitego ostudzenia przed krojeniem.
—
### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
* Ciasto doskonale smakuje samo, ale możesz je dodatkowo polać **lukrem cytrynowym** (cukier puder + sok z cytryny) lub posypać cukrem pudrem.
* Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni, lub w lodówce – do 5 dni.
* Świetnie nadaje się także do **mrożenia** – pokrój na plastry, zawiń w folię i zamroź do 2 miesięcy.
—
### **Warianty:**
* **Bezglutenowa wersja**: użyj mieszanki mąki bezglutenowej.
* **Z dodatkiem maku lub jagód**: dodaj 2 łyżki suchego maku lub 100 g świeżych jagód dla urozmaicenia struktury.
* **Cytrynowo-limonkowe**: zamień część soku cytrynowego na limonkowy dla tropikalnego akcentu.
—
### **FAQ:**
**1. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?**
Tak, ale masło nadaje ciastu głębszy smak i lepszą konsystencję.
**2. Jak sprawić, by ciasto było jeszcze bardziej puszyste?**
Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej i nie mieszaj zbyt długo ciasta po dodaniu mąki.
**3. Czy to ciasto nadaje się na tort?**
Tak, można je przeciąć na warstwy i przełożyć lekkim kremem cytrynowym lub mascarpone.
—
Chcesz, żebym przygotował też grafikę lub przepis w formie PDF?
Yo Make również polubił
“Karmelowe Trufle Rozkoszy: Delikatność, Która Rozpływa się w Ustach”
Genialny trik na pozbycie się koszenili, która niszczy Twoje rośliny
„Puszyste Ananasowe Delicje – Słodki Raj w Każdym Kęsie”
Gugelhupf z Bitą Śmietaną: Luksusowy Wypiek Pełen Smaku