„Cynamonowe bułeczki marzeń: Puszyste, słodkie i idealne na każdą okazję!”

W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajko i roztopione masło.
Wyrób ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:

W misce połącz miękkie masło, cukier i cynamon, tworząc jednolitą masę.
Formowanie bułeczek:

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
Równomiernie rozprowadź nadzienie na powierzchni ciasta.
Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości około 2-3 cm.
Pieczenie:

Umieść bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi niewielkie odstępy.
Przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż bułeczki nabiorą złotego koloru.
Przygotowanie lukru:

Wymieszaj cukier puder z mlekiem lub sokiem z cytryny, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Polej nim ciepłe bułeczki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Bułeczki najlepiej smakują na ciepło, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Aby odświeżyć, podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty
Z dodatkiem rodzynek: Dodaj garść rodzynek do nadzienia, aby wzbogacić smak.
Orzechowe bułeczki: Posyp nadzienie posiekanymi orzechami włoskimi lub pekan.
Karmelowy akcent: Zamień brązowy cukier w nadzieniu na karmelowy syrop.
FAQ
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, ale bułeczki będą mniej puszyste.

2. Jak zrobić bułeczki bez jajek?
Jajko można zastąpić 2 łyżkami jogurtu naturalnego lub puree z bananów.

3. Czy mogę zamrozić surowe bułeczki?
Tak, można je zamrozić przed pieczeniem. Wystarczy rozmrozić, pozostawić do wyrośnięcia i upiec.

Cynamonowe bułeczki to idealny sposób na stworzenie ciepłej i przytulnej atmosfery w Twoim domu. Wypróbuj przepis i przekonaj się, jak szybko staną się Twoim ulubionym smakołykiem!