Reklama
Reklama
Reklama

Cukiniowe Cordon Bleu – Chrupiąca Rozkosz w Zdrowej Odsłonie

Wprowadzenie
Cordon Bleu to klasyczne danie, które zwykle przygotowuje się z mięsa, sera i szynki, a następnie panieruje i smaży. Jednak dziś mamy dla Ciebie lżejszą, ale równie pyszną wersję – Cordon Bleu z cukinii! To świetna opcja dla wegetarian oraz osób szukających zdrowszych alternatyw. Chrupiąca panierka, delikatna cukinia i ciągnący się ser sprawiają, że to danie zachwyci każdego miłośnika kulinarnych eksperymentów.

Składniki:
Na 4 porcje:
2 duże cukinie
100 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda)
100 g szynki drobiowej lub wegetariańskiego zamiennika
2 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej lub kukurydzianej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cukinii:

Umyj cukinię i pokrój ją w plastry o grubości około 5 mm.
Posól plastry i odstaw na 10 minut, aby puściły nadmiar wody. Następnie osusz je papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie farszu:

Pokrój ser i szynkę na kawałki pasujące do plastrów cukinii.
Na jeden plaster cukinii połóż kawałek szynki i sera, a następnie przykryj drugim plastrem cukinii, tworząc swego rodzaju kanapkę.
Panierowanie:

Obtocz cukiniowe „kanapki” w mące.
Zanurz je w roztrzepanym jajku.
Obtocz w bułce tartej wymieszanej z papryką, solą i pieprzem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Najlepszy Przepis, Który Zyskuje Smak z Czasem – Spróbuj, Jeśli Dasz Radę Poczekać!”

Wprowadzenie Niektóre potrawy smakują dobrze zaraz po przygotowaniu, ale są też takie, które stają się jeszcze lepsze następnego dnia. Ten ...

“Niezwykłe właściwości rośliny uznawanej za chwast – odkryj, jak może zmienić Twoje zdrowie”

Wprowadzenie: Większość ludzi nie dostrzega w roślinach uznawanych za chwasty pełnej wartości, jaką mogą one zaoferować. Często ignorujemy ich potencjał ...

Szybki Obiad w 10 Minut: Pyszne Danie z Kefirem, które Zrobisz w Mgnieniu Oka!

Wprowadzenie Czasami w życiu potrzebujemy szybkich, smacznych i zdrowych dań, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Ten przepis z ...

„Krem Babci: Tradycyjny deser, który podbije serca Twoich gości!”

Wprowadzenie: Krem Babci to jeden z tych deserów, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Jest to delikatny, aksamitny deser, którego smak ...

Leave a Comment