Wprowadzenie
Cuccia di Santa Lucia to tradycyjny sycylijski deser, który jest szczególnie popularny 13 grudnia, w dniu Świętej Łucji. Jest to przysmak o głębokim znaczeniu kulturowym, który łączy w sobie historię i smak, tworząc wyjątkową ucztę zarówno dla ciała, jak i ducha. Choć składniki są proste, ich połączenie daje niepowtarzalny efekt, który przyciąga smakoszy z całego świata. Cuccia to połączenie pszenicy, ricotty, cukru i czekolady – prostych składników, które razem tworzą niesamowity deser.
Składniki:
500 g pszenicy (najlepiej specjalnej pszenicy do cuccii, dostępnej w sklepach z produktami włoskimi)
200 g ricotty
150 g cukru
50 g czekolady gorzkiej
50 g migdałów (opcjonalnie)
Skórka z 1 cytryny
Cynamon do posypania
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie pszenicy: Najpierw opłucz pszenicę i gotuj ją przez około 45 minut w dużej ilości wody, aż stanie się miękka, ale nie rozpadająca. Jeśli używasz suchej pszenicy, możesz ją namoczyć przez noc.
Yo Make również polubił
„Jak odmienić los starej miotły: Prosty trik, który zmieni twoje podejście do sprzątania”
Szybkie i zdrowe śniadanie w szklance – Bez cukru, gotowe w minutę
Skuteczny Domowy Sposób na Owady – Pożegnaj Muchy, Komary i Karaluchy w 1 Godzinę!
„Zielona tarcza: naturalny napój wspierający oczyszczanie organizmu z pasożytów”