W misce wymieszaj biały ser, cukier, wanilię i śmietanę.
Dopraw do smaku cukrem, jeśli preferujesz słodsze nadzienie.
Wymieszaj na gładką masę (możesz użyć blendera dla idealnej konsystencji).
3. Smażenie naleśników:
Na rozgrzanej patelni rozprowadź cienką warstwę ciasta.
Smaż po obu stronach na złoty kolor.
4. Nadziewanie naleśników:
Na każdym naleśniku rozprowadź porcję nadzienia serowego.
Zwiń w rulon, kopertę lub ułóż w trójkąt.
5. Podgrzewanie:
Na suchej patelni lub w piekarniku delikatnie podgrzej naleśniki z nadzieniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj od razu po podgrzaniu, posypując cukrem pudrem lub polewając syropem klonowym.
Naleśniki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać.
Warianty:
Z owocami: Dodaj świeże owoce, np. truskawki, maliny lub jagody, do nadzienia.
Wersja wytrawna: Zamiast cukru i wanilii, użyj soli, pieprzu i ziół. Idealne z serem feta!
Z czekoladą: Dodaj kawałki gorzkiej czekolady do nadzienia, aby uzyskać czekoladowy akcent.
FAQ:
1. Czy można użyć innego rodzaju sera?
Tak, można użyć mascarpone, ricotty lub serka kremowego, aby nadać nadzieniu inny smak i teksturę.
2. Czy ciasto naleśnikowe można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
3. Jak uniknąć przywierania naleśników do patelni?
Użyj patelni o nieprzywierającej powłoce i dobrze ją rozgrzej przed wlaniem ciasta.
4. Czy można zamrozić naleśniki?
Tak, naleśniki można zamrozić. Wystarczy ułożyć je w stosy, przekładając papierem do pieczenia, i umieścić w zamrażarce. Rozmrażaj na patelni lub w piekarniku.
Smacznego! 😊
Yo Make również polubił
„Delikatna panna cotta z karmelizowanym jabłkiem i nutą karmelu”
Szybki i kremowy deser blenderowy – pyszność w 5 minut
Orzeźwiający Sernik Truskawkowy na Zimno – Bez Pieczenia, Idealny na Lato
„Nie wyrzucaj saszetek z żelem krzemionkowym – oto, jak mogą ci się przydać!”