Przygotowanie kremu:
Ubij mascarpone z cukrem pudrem i wanilią. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno, a następnie delikatnie połącz ją z mascarpone.
Składanie deseru:
Na ostudzone ciasto nałóż warstwę kremu. Udekoruj owocami, wiórkami parmezanu i listkami mięty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto Zuzanna najlepiej smakuje schłodzone, dlatego warto wstawić je do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni, aby zachować świeżość kremu.
Warianty
Ciasto kakaowe: Dodaj 2 łyżki kakao do mąki, aby uzyskać bardziej intensywny smak ciasta.
Z kremem cytrynowym: Zamiast wanilii, użyj soku i skórki z cytryny, aby nadać kremowi świeżości.
Dekoracja orzechami: Posyp ciasto posiekanymi orzechami włoskimi lub pistacjami dla dodatkowej chrupkości.
FAQ
1. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?
Tak, możesz użyć serka śmietankowego, jednak pamiętaj, że może on mieć nieco bardziej kwaśny smak.
2. Czy parmezan w deserze to dobry pomysł?
Zdecydowanie! Parmezan dodaje ciekawego, słonego kontrastu do słodkich składników, co czyni ten deser wyjątkowym.
3. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, kruche ciasto można upiec dzień wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku. Krem oraz dekorację najlepiej przygotować tuż przed podaniem.
Ciasto Zuzanna to deser, który z pewnością zachwyci niebanalnym połączeniem smaków. Spróbuj, a przekonasz się, że odrobina eksperymentów w kuchni może przynieść wyśmienite rezultaty!
Yo Make również polubił
Ciasto Truflowe: Kremowe, Intensywnie Czekoladowe Rozkosze w Każdym Kęsie
“Nutella Tiramisu – Rozpływający się w Ustach Deser dla Prawdziwych Smakoszy”
„Babeczki, Które Znikają w Mgnieniu Oka – Idealny Przepis na Słodkie Spotkania!”
“Smak PRL-u na Twoim talerzu: Przepis na kultową sałatkę jajeczną, który musisz wypróbować!”