“Ciasto Półksiężyc – Delikatny i Kremowy Przysmak dla Każdego Łasucha”

Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej oraz mleko, nie przerywając miksowania.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy.
Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj całość do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wysmaruj formę tłuszczem i wylej ciasto.
Piecz przez około 30-35 minut, aż nabierze złocistego koloru i przejdzie test suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu:

W rondelku podgrzej mleko, dodaj mąkę i cukier, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie dodaj miękkie masło i ekstrakt waniliowy, miksując na gładki krem.
Składanie ciasta:

Przekrój ostudzone ciasto na pół.
Posmaruj dolną warstwę przygotowanym kremem, a następnie przykryj górną częścią.
Pokrój ciasto w kształt półksiężyców.
Dekoracja:

Oprósz ciasto cukrem pudrem lub udekoruj posiekanymi orzechami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone – przechowuj je w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku do 3-4 dni.
Świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Warianty:
Czekoladowa wersja – Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao i udekoruj polewą czekoladową.
Owocowa odmiana – Do kremu możesz dodać mus malinowy lub drobno pokrojone owoce.
Z mascarpone – Zamiast klasycznego kremu możesz użyć mascarpone wymieszanego z bitą śmietaną.
FAQ:
🔹 Czy mogę użyć innego kremu?
Tak, zamiast klasycznego kremu możesz przygotować budyniowy lub mascarpone.

🔹 Czy ciasto można zamrozić?
Tak, najlepiej bez kremu – po rozmrożeniu dodaj nadzienie.

🔹 Jak uniknąć zakalca?
Upewnij się, że dobrze ubiłeś jajka z cukrem i nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia.

To ciasto to prawdziwy raj dla podniebienia! Smacznego!