Czynności ponownie powtarzamy, a więc pieczemy taki sam drugi blat złożony z ciasta kruchego, dżemu, masy bezowej z płatkami migdałów. Tutaj u mnie na zdj. 2 upieczone już blaty.
Gotowe, wystudzone blaty przekładamy masą kremową: dwie szklanki mleka zagotowujemy z cukrami. Pozstałą część mleka miksujemy z żółtkami i mąką – zawiesinę wlewamy do gotującego się mleka z cukrami. Całość ponownie zagotowujemy. Powstały budyń odkładamy do wystudzenia. Masło ucieramy (miksujemy) na puch. Stopniowo doddajemy zimny budyń, cały czas miksując. Pod koniec dodajemy aromat, masa gotowa.
Ciasto po przełożeniu masą tak się prezentuje.
Ciasto wkładamy do lodówki i schładzamy. Blaty zaraz po upieczeniu są kruche, ale z czasem miękną. Ciasto jest najlepsze następnego dnia.
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
“3 Sekretne Triki Urodowe z Cytryną i Pastą do Zębów – Naturalny Blask w Prostych Krokach!”
“Świąteczna Rozkosz: Ciasto z Bezą i Orzechami na Boże Narodzenie”
„Zagadkowy Fenomen: Cały Internet Szukał Odpowiedzi, Ale Nikt Nie Wie, Co To Jest”
Roślina łamająca kamienie (Phyllanthus niruri): sekret, którego nikt ci nie powie