„Ciasto Mocha – Idealne Połączenie Kawy i Czekolady! Łatwe, Puszyste i Pełne Smaku!”

Pieczenie:

Przelej ciasto do natłuszczonej tortownicy (średnica ok. 22 cm).
Piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut (do suchego patyczka).
Po upieczeniu odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Polewa:

Podgrzej śmietankę, dodaj kawę rozpuszczalną i mieszaj, aż się rozpuści.
Wrzuć posiekaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polej ciasto polewą i odstaw do stężenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty.
Możesz podać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnym pojemniku.
Warianty:
Bezglutenowa wersja – zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąk bezglutenowych.
Mocniejszy smak kawy – dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej bezpośrednio do ciasta.
Słodsza polewa – zamiast gorzkiej czekolady użyj mlecznej.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić olej masłem?
Tak, ale ciasto może być mniej wilgotne. Zaleca się roztopienie i lekkie przestudzenie masła przed dodaniem.

2. Czy mogę użyć innego rodzaju kawy?
Tak! Możesz użyć espresso dla mocniejszego aromatu lub kawy bezkofeinowej, jeśli wolisz delikatniejszy smak.

3. Czy można zrobić to ciasto bez jajek?
Tak! Możesz zastąpić jajka np. musem jabłkowym lub bananowym (1 jajko = ½ rozgniecionego banana).

To ciasto to idealna propozycja dla miłośników kawy i czekolady. Spróbuj i podziel się wrażeniami! ☕🍫