Wprowadzenie:
Ciasto Mars bez pieczenia to wyjątkowy deser, który zachwyci każdego miłośnika słodkości! Jest szybkie w przygotowaniu, a do tego nie wymaga włączania piekarnika. Dzięki połączeniu pysznej czekolady, karmelu i chrupiących herbatników, ciasto to przypomina popularne batoniki Mars, ale w wersji domowej, prostszej i równie smacznej. To idealny deser na każdą okazję – czy to na popołudniową kawę, rodzinne spotkanie, czy przyjęcie. Przekonaj się, jak łatwo przygotować to słodkie, kremowe ciasto, które oczaruje Twoich gości!
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej typu digestive)
100 g masła
100 g cukru
200 g czekolady mlecznej
100 g czekolady gorzkiej (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
250 ml śmietany kremówki 30%
3 łyżki masła orzechowego (opcjonalnie, dla smaku)
100 g cukru pudru (do nadzienia)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżki wody (do rozpuszczenia czekolady)
50 g posiekanych orzechów (np. włoskich lub laskowych, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki pokrusz na małe kawałki lub zmiel w blenderze na drobny proszek. W rondelku roztop masło z cukrem, a następnie dodaj pokruszone herbatniki. Mieszaj aż wszystkie składniki się połączą. Wysyp masę na dno formy (najlepiej o średnicy 20-22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze dociskaj, tworząc jednolitą warstwę. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby masa stężała.
Przygotowanie nadzienia:
W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie się lekko gotować. Następnie zdejmij z ognia i dodaj do niej połamaną czekoladę mleczną oraz ewentualnie gorzką. Mieszaj, aż czekolada się całkowicie rozpuści, tworząc gładką masę. Dodaj masło orzechowe oraz ekstrakt waniliowy, a także cukier puder. Mieszaj, aż masa będzie jednolita. Przelej ją na przygotowany wcześniej spód z herbatników.
Chłodzenie i dekoracja:
Yo Make również polubił
Zdrowy Sznycel z Cukinii – Lekka Alternatywa Dla Klasycznego Placka!
Zaskakujące korzyści: Gotowanie czosnku w mleku – dlaczego warto spróbować?
„Czekoladowa Fantazja: Jak Upiec Idealny Marmurkowy Kuchen”
Proste i pyszne ciasto jogurtowo-cytrynowe – bez zbędnych komplikacji