Ciasto, które mój mąż uwielbia – Prośba o 3 razy w tygodniu! Przepis na najpyszniejszy deser!

Wprowadzenie:
Czy zdarzyło Ci się stworzyć przepis, który staje się absolutnym hitem w Twojej rodzinie? Ja mam taki – to ciasto, które mój mąż prosi, żebym piekła co najmniej trzy razy w tygodniu! Jest idealne – mięciutkie, wilgotne, pachnące i absolutnie pyszne. Jest proste w przygotowaniu, ale jego smak robi wrażenie na każdym, kto je spróbuje. Idealne na deser, do kawy, na imprezę czy na rodzinne spotkania. Przekonaj się, dlaczego to ciasto stało się naszym domowym numerem jeden!

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (można dodać mniej, jeśli preferujesz mniej słodkie ciasta)
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki kakao (opcjonalnie, jeśli chcesz zrobić ciasto czekoladowe)
1 szczypta soli
1 szklanka pokrojonych owoców (np. jabłka, gruszki, jagody, banany)
1/4 szklanki orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao (jeśli używasz) i szczyptę soli.
W drugiej misce wymieszaj jajka, mleko i olej. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając delikatnie, aż uzyskasz gładką masę.
Dodawanie owoców:
Pokrój owoce na małe kawałki i dodaj do ciasta. Wymieszaj je delikatnie, aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
Pieczenie:
Wylej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy (około 24 cm średnicy).
Wstaw do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż ciasto wyrośnie i stanie się złociste. Sprawdź patyczkiem – powinien wychodzić suchy.
Ostudzenie:
Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostygnięcia. Możesz je podać od razu, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, kiedy wszystkie smaki się przegryzą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: